Le système nutritionnel développé par le professeur Osama Hamdiy est conçu pour les patients souffrant de problèmes du système endocrinien. Ils ont plus de mal à perdre du poids en raison de déséquilibres hormonaux. Un régime chimique aide à modifier le métabolisme, en exploitant la capacité du corps à perdre du poids sans perturber son fonctionnement. Le système nécessite de l'endurance car vous devez manger selon un menu spécifique et suivre de nombreuses règles, mais les résultats en valent la peine.
Caractéristiques du régime aux œufs
Un régime sans glucides pendant un mois modifie la nature des processus chimiques dans le système interne. Le corps absorbera plus de protéines, mais ce ne sera pas aussi facile à traiter - cela demande de l'énergie. Il y a peu de glucides dans le menu diététique et nulle part où obtenir des calories rapidement. Le corps commence à utiliser les dépôts de graisse.Au cours des deux premières semaines, une personne mange des aliments protéinés et commence à perdre activement du poids.Les 14 jours restants pour consolider les résultats, la carte change et se diversifie.
Il est important de respecter strictement toutes les prescriptions du régime alimentaire. Si vous enfreignez les règles, ne vous attendez pas à de bons résultats. La fréquence du régime aux œufs est d'une fois par an. Ne vous inquiétez pas du "mauvais" cholestérol - les œufs ne sont pas impliqués dans sa formation. Le produit est rapidement digéré et fournit au corps les protéines et les vitamines de haute qualité, les graisses et les antioxydants contenus dans les jaunes d'œufs.
Principes et règles de nutrition
Suivez strictement toutes les recommandations. Votre objectif est de perdre du poids et de reconstruire les processus métaboliques. Pendant le régime aux œufs, suivez ces règles:
- Mangez trois repas par jour. Les collations supplémentaires sont interdites. Si la faim vous dérange, mangez des concombres, des carottes ou de la salade dans les 120 minutes suivant un repas complet.
- Ne remplacez pas un élément du menu par un autre. Vous ne pouvez pas manger dans l'ordre, par exemple, vous avez quelque chose à manger pour le dîner au déjeuner.
- Arrêtez de boire. Vous devriez boire du thé vert, pas du thé noir. La quantité d'eau propre par jour est de 1, 5 à 2 litres. Vous pouvez boire du soda, mais pas plus d'une tasse par jour, une tasse de café sans lait ni sucre.
- Les œufs crus ne peuvent pas être mangés.
- Si vous n'aimez pas les œufs durs, vous pouvez les faire cuire, les laisser brouiller et les pocher. L'essentiel est de ne pas utiliser de graisse lors de la cuisson.
- La réduction ou l'augmentation de la taille des portions est interdite. Si la feuille de menu n'indique pas le poids de la nourriture, mangez tout ce que vous pouvez, mais ne mangez pas trop.
- Méthode de traitement thermique: bouilli, mijoté, rôti, rôti. Pour donner au plat un goût acceptable, assaisonnez avec du poivre, du sel, de l'oignon, de l'ail.
- Les œufs doivent être cuits pendant au moins 5 minutes.
avantages et inconvénients
Un régime aux œufs de quatre semaines présente de nombreux avantages. Si vous aimez le produit principal du régime, donnez une excellente critique au système de perte de poids:
- Les œufs cuisent rapidement et sont abordables. Dans la seconde moitié du régime, ils sont remplacés par des plats simples et délicieux.
- Le régime alimentaire convient à ceux qui aiment l'activité physique.
- Les produits du menu peuvent apporter de la satiété pendant une période prolongée, de sorte que le régime alimentaire a peu d'effet sur les performances.
- Pendant la perte de poids, la graisse est brûlée et les muscles sont renforcés.
- En un mois, vous pouvez perdre jusqu'à 28 kg (poids très lourd et exercice physique).
- Le corps est riche en acides aminés, manganèse, fer, zinc, vitamines B, A, choline, biotine et plus encore.
Le régime œuf-pamplemousse de 4 semaines ne plaira pas à tout le monde. Si vous pouvez à peine manger quelques œufs par semaine, vous ne devriez même pas commencer à perdre du poids de cette façon. Le système présente également des inconvénients objectifs :
- Pendant trop longtemps, le corps a manqué de certains macronutriments, des glucides rapides et des acides gras. Cela affecte la fonctionnalité des systèmes internes.
- Une alimentation déséquilibrée peut entraîner diverses maladies. Un problème courant avec les régimes à faible teneur en glucides est la constipation, les maux de tête, l'aggravation des maladies rénales, etc.
- Les œufs de mauvaise qualité risquent d'être empoisonnés. Après avoir vérifié l'intégrité du boîtier, n'achetez que des produits provenant d'endroits de confiance. Avant la cuisson, assurez-vous de laver les œufs à l'eau chaude ou de les stériliser avec une préparation spéciale.
Produit approuvé
La liste n'est pas longue, mais la monotonie et la rigueur de l'alimentation sont la clé du succès. Manger selon certaines règles du menu vous permettra de changer vos habitudes alimentaires. Le régime aux œufs de 4 semaines vous permet d'utiliser les aliments suivants :
- oeufs industriels et de ferme;
- Poulet, dinde sans peau, boeuf, veau;
- 0-5% de fromage sans matières grasses, fromage à pâte dure ou molle avec jusqu'à 17% de matières grasses ;
- Tous les légumes sauf les pommes de terre : courgettes, aubergines, courges, carottes, haricots verts, tomates, poivrons, haricots verts, oignons, ail, etc. ;
- Fruits : les pamplemousses, les oranges sont préférés ; les oranges, les abricots, les pêches, les pastèques, les pommes, les poires et les ananas sont autorisés.
Liste des objets interdits
Le régime aux œufs d'un mois ne tolère pas les violations et l'introduction de produits étrangers. Vous ne pouvez pas manger de produits semi-finis, stocker des sauces, des margarines, des plats aromatisés aux épices synthétiques, du pain et des produits de confiserie. Introduction taboue de tels produits inoffensifs pour les personnes minces :
- agneau, porc;
- Organes internes : foie, rein, poumon, cœur ;
- Raisins, bananes, mangues, dattes, figues, melons;
- Pomme de terre;
- crème sure, crème, fromage cottage, lait;
- Beurre;
- salou;
- Poisson gras.
Menu détaillé du régime aux œufs de 4 semaines
Pendant quatre semaines, vous devez manger selon le régime indiqué dans le tableau.Si les résultats de perte de poids ne sont pas satisfaisants, répétez deux fois les 7 premiers jours et les 7 derniers jours du menuMême petit-déjeuner tous les jours pour la semaine 1 : 2 œufs durs ou cuits durs, ½ pamplemousse ou orange. Plus de variété pour le déjeuner et le dîner. Si la quantité de produit n'est pas indiquée, veuillez manger jusqu'à ce que vous soyez rassasié. Régime pour la première semaine :
journée |
dîner |
dîner |
une |
Tout fruit autorisé. |
Bœuf ou poulet cuit de n'importe quelle manière autorisée. |
2 |
Poulet, tomates, oranges moyennes. |
Salade verte, 2 œufs, pain grillé, orange/pamplemousse. |
3 |
Tomate moyenne, pain grillé, fromage à pâte dure. |
Poitrine de poulet ou boeuf. |
4 |
fruit. |
Viande maigre, salade de légumes frais. |
Cinq |
2 œufs durs, compote de légumes : carottes, petits pois, courgettes. |
Crevettes/poissons bouillis ou grillés, laitue, pamplemousse moyen/orange. |
6 |
fruit. |
Viande, salade de légumes. |
7 |
Pilons ou pilons, légumes, oranges. |
Faire bouillir / mijoter des légumes. |
Pour la deuxième semaine, la composition et la taille du petit-déjeuner étaient les mêmes. Le menu est devenu moins diversifié - la répression du surpoids se poursuit. Plus de détails dans le tableau :
journée |
dîner |
dîner |
une |
Laitue, viande. |
2 œufs, laitue, pamplemousse. |
2 |
||
3 |
Viande maigre grillée/bouillie, salade de concombre non salée et vinaigrette. |
2 œufs, pamplemousse. |
4 |
2 œufs, légumes bouillis, fromage. |
plusieurs œufs. |
Cinq |
viande, 2-3 tomates. |
plusieurs œufs. |
6 |
Viande, 2-3 tomates, pamplemousse. |
Salade de fruits sans vinaigrette. |
7 |
Poulet sans peau, légumes pochés, 1 pamplemousse. |
Idem que le déjeuner. |
Au cours de la troisième semaine du régime aux œufs, vous vous sentirez un peu soulagé que la nourriture ne soit pas aussi stricte. Tous les aliments autorisés pendant 7 jours peuvent être consommés sans restriction de quantité. Régime pour la semaine 3 :
journée |
produit |
une |
Fruits autorisés. |
2 |
Légumes bouillis, salade de légumes frais. |
3 |
fruit et légume. |
4 |
Poisson, laitue, chou frais, légumes bouillis. |
Cinq |
Poulet, légumes frais. |
6 |
tout type de fruit. |
7 |
tout type de fruit. |
Le régime de quatre semaines touche à sa fin et le menu s'est diversifié. Pendant ces 7 jours, vous reprenez progressivement votre alimentation normale. Menu de la semaine dernière :
journée |
produit du jour |
une |
1/4 de poulet cuit sans peau ou 400 g d'autre viande grillée, 3 tomates fraîches, 4 concombres, une boîte de thon en conserve, du pain grillé, du pamplemousse. |
2 |
200g de viande, 4 concombres, 3 tomates, pain grillé, pamplemousse, pomme/poire. |
3 |
300g de légumes bouillis, 2 tomates, 2 concombres, 1 cuillère à soupe. L. Fromage de grain, pain grillé, pamplemousse. |
4 |
½ poulet poché pelé, concombre, 3 tomates, pain grillé, pamplemousse. |
Cinq |
10 feuilles de laitue, 3 tomates, 2 œufs durs, pamplemousse. |
6 |
2 morceaux de poulet bouilli, toasts, 2 concombres, 2 tomates, 120 g de fromage cottage, 1 tasse de kéfir, pamplemousse. |
7 |
Thon en conserve, 200 grammes de légumes bouillis, 2 concombres, 2 tomates, 1 cuillère à soupe. L. Fromage cottage, pain grillé, pamplemousse. |
La bonne façon de suivre un régime
La dernière semaine du système Oussama Hamdiy a été le début de la sortie. Votre estomac s'habitue aux petites portions et vous commencez à manger avec modération. À la fin du régime, continuez à manger en petites quantités, en ajoutant progressivement à l'alimentation des céréales, des fruits à jeun, du fromage, de la viande et des pommes de terre.Évitez le sucre et tous les aliments sucrés pendant les 2-3 premières semaines.Ajoutez très lentement des aliments riches en matières grasses au menu afin de ne pas détruire le pancréas. Au déjeuner une fois par semaine, mangez des poissons gras comme le maquereau, les sardines et la truite de mer.
Les sucreries peuvent être dégustées 1 à 2 cuillères à café deux fois par semaine jusqu'à 12h00. Miel, 1 morceau de chocolat noir, toast au beurre de noix, dattes ou figues. N'abandonnez pas tout de suite les œufs et les agrumes. Réduisez la quantité quotidiennement. Assurez-vous de boire au moins 2 litres d'eau minérale non gazeuse ou filtrée. L'alcool est toujours interdit. Après un régime aux œufs, il est préférable de passer à une nutrition appropriée ou à un système -60.
effet secondaire
Un régime aux œufs de 4 semaines n'est pas aussi anodin qu'il y paraît. Cela vient avec des conditions désagréables (pas pour tout le monde):
- nervosité et irritabilité - liées à un manque de glucides dans l'alimentation ;
- Mauvaise santé générale, léthargie - résultat d'une alimentation pauvre en glucides;
- mal de tête dû à une pression accrue sur les reins;
- Flatulence - résultat d'une mauvaise tolérance aux fruits, à certains légumes, à la consommation d'œufs;
- constipation - survient en raison d'un régime riche en protéines et d'une petite quantité de fibres dans le régime alimentaire;
- Mauvaise haleine - formée en raison de l'utilisation d'œufs, qui dégagent une odeur désagréable lors de la digestion;
- Brûlures d'estomac - se produit en raison de l'utilisation fréquente d'agrumes;
- ongles cassants, cheveux - résultat d'un manque de vitamines, de minéraux;
- Éruption cutanée, démangeaisons - Les agrumes et les œufs sont de puissants allergènes.
Contre-indications
En raison d'habitudes alimentaires spécifiques, le régime œuf-orange de 4 semaines ne convient pas à tout le monde. Contre-indications pour le système de perte de poids Osama Hamdiy :
- Enceinte;
- Troubles gastro-intestinaux : gastrite, ulcères, brûlures d'estomac, flatulences, entérocolite ;
- foie, maladie du pancréas;
- intolérance aux œufs;
- allergique aux agrumes;
- maladie cardiaque et vasculaire;
- Après une longue période de maladie, le système immunitaire est affaibli.
Recette
Vous pensez que vous ne pouvez pas manger de la viande bouillie, des œufs et des légumes? Si vous ne voulez pas montrer votre imagination, c'est vrai. Même un régime à base d'œufs peut être transformé en un festin de saveurs car vous pouvez utiliser tellement de produits ! Farcissez des courgettes, faites une omelette royale aux légumes, faites mariner des viandes avec des épices naturelles et du jus de citron, vous allez vous lécher les doigts ! L'essentiel est de ne pas utiliser de graisse. Si friture, dans une poêle sèche. De plus, ne vous laissez pas emporter par le sel - il n'est bénéfique que lorsqu'il est utilisé avec modération.
Lula Kebab
- Durée : 60 minutes.
- Portion : 5 personnes.
- Teneur en calories de ce plat : 1150 kcal (120 kcal/100 g).
- Utilisation : Déjeuner, Dîner.
- Cuisine : Caucasienne.
- Difficulté : Facile.
Traditionnellement, les kebabs sont fabriqués à partir d'agneau gras sur un feu. Vous pouvez faire une version maigre du plat et le manger sans endommager votre physique. Les brochettes de Lula sont parfaites pour un régime à base d'œufs et sont saturées pendant longtemps, ce qui contribue à diversifier le menu. Des coupes de viande juteuses, douces et fondantes que les enfants et les adultes adorent, et il est facile de se mettre au travail.
matière première:
- Pulpe de boeuf maigre - 700 g;
- Oignons - 3;
- Légumes (coriandre, aneth, oignons verts) - 1 petit bouquet chacun ;
- Basilic - 0, 5 cuillère à café;
- Cumin - 0, 5 cuillère à café;
- Poivre noir - 0, 5 cuillère à café;
- Sel - au goût.
mode de cuisson :
- Utilisez de la sauce au bœuf pour la viande hachée. Rouler le hachoir à viande 2-3 fois pour que les brochettes soient plus tendres.
- Broyer l'oignon dans un mixeur et ajouter la viande hachée.
- Ajouter toutes les épices.
- Hacher les légumes verts et mélanger avec la viande.
- Préchauffer le four à 200 degrés.
- Pétrissez la viande hachée pendant environ 10 minutes, en la décomposant périodiquement - vous avez besoin que la garniture de viande devienne collante.
- Couvrir une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et graisser la surface avec une goutte d'huile végétale.
- Utilisez les mains mouillées pour former une brochette et placez-la sur une plaque à pâtisserie.
- Cuire au four pendant 30-40 minutes. Le signe prêt est formé d'une coquille légèrement dorée. Ne pas trop cuire au four ou il durcira.
Aubergine grillée
- Durée : 60 minutes.
- Portions : 6 personnes.
- Calories dans ce plat : 630 kcal (42 kcal/100 g).
- Utilisation : Déjeuner, Dîner.
- Gastronomie : russe.
- Difficulté : Modérée.
Les légumes bouillis et cuits à l'étouffée peuvent rapidement devenir ennuyeux, et pendant un régime, en particulier des œufs, il y a toujours une tentation de jeûner. Si vous faites votre menu aussi diversifié que possible, vous ne voudrez pas sortir du bois. Farcies de fromage cottage, de carottes, de tomates et d'oignons, les aubergines grillées sont un excellent choix pour un dîner léger et copieux. Ils sont rapides à préparer - 20 à 30 minutes d'activité, amusants et bons pour le corps.
matière première:
- Aubergines - 3;
- fromage cottage 5% - 200 g;
- persil - 1 bouquet;
- ail - 1 gousse;
- carotte - 1;
- Oignons - 2;
- Vinaigre - 1 cuillère à café;
- Tomates - 2 pièces
mode de cuisson :
- Rincez l'aubergine avec de l'eau et coupez le long du légume, mais pas complètement. L'épaisseur des tranches est d'environ 0, 7-0, 8 cm.
- Saler les aubergines et laisser reposer pendant 20 minutes pour permettre à l'amertume de s'écouler des aubergines. rincer.
- Mélanger le fromage cottage avec le persil haché et l'ail haché.
- Râper les carottes crues.
- Couper l'oignon en demi-rondelles et arroser de vinaigre.
- Trancher les tomates.
- Commencez à farcir les aubergines : farcissez la première coupe avec du fromage, la seconde avec des carottes et des tomates, et la troisième avec des oignons. Pour éviter que le motif ne s'effondre, fixez-le avec un cure-dent.
- Cuire la plaque au four à 200°C pendant une demi-heure.
Avis de perte de poids
Il existe de nombreuses critiques positives en ligne sur le régime aux œufs. Selon la plupart des gens avec ce groupe motopropulseur, vous pouvez facilement perdre des kilos en trop sans trop d'effort.